Skip to content

Медовая коврижка гост

Скачать медовая коврижка гост PDF

ГОСТбез яицмедподарокпряникирецепт. Для приготовления медовой коврижки по ГОСТу беру продукты по списку.

Особенно любила я шоколадные пряники в форме цветочка, но потом они куда то пропали. Коврижка вышла очень ароматная!! Она не мягкая, довольно твёрдая, но приятно твёрдая. С   plyonka. Я видимо где то не там росла. Потому, что коврижки абсолютно не помню в продаже. Были пряники разные - разнообразные. Особенно любила я шоколадные пряники в форме цветочка, но потом они куда то пропали.

Коврижка вышла очень ароматная!!. Коврижка медовая по ГОСТу Ингредиенты: г муки; - г сахара; - г меда; - 50 г масла; - 65 г воды; - 1 пакетик разрыхлителя (2 ч.л.

без горки); - если у вас есть аммоний, исключите разрыхлитель и возьмите 4 г аммония и 1,5 г соды; - пряности (состав в %): корица 60, гвоздика 12, перец душистый 12, перец черный 4, кардамон 4, имбирь 8. Приготовление.  Остудить до 80С (слишком горячий долго кристаллизуется) и вылить на пряник.

Слегка размазать кисточкой. В Советском Союзе в кулинарных магазинах можно было приобрести очень вкусную медовую и «напомаженную» коврижку.

И хотя сегодняшнее разнообразие выпечки и сладостей приятно радует глаз, многие люди до. Коврижка медовая – это одна из разновидностей печёных изделий из пряничного теста, покрытых помадкой или глазурью. Существует масса рецептов приготовления. darmax.ruonskaja - коврижки вообще-то разные в данном случае это медовая без начинки была еще раньше другая из 2 слоев, слой светлый и слой с какао между ними повидло на эту коврижку Госта у меня нет.

e-cat.   Вкусная коврижка,! Помню были и такие.А насчёт ГОСТа хоть он был и один но зефир в шоколаде лучше Майкопских раньше я не встречал! vicus. Коврижка медовая по ГОСТу. Почему-то была очень популярной! Продавалась много где, напоминала мягкий свежий пряник. Эта коврижка делается на частично заваренном тесте, поэтому довольно долго не черствеет.

Что касается пряностей, то по ГОСТу в ней использовались "сухие духи №72", хотя что-то мне подсказывает, что клали то, что было. Для желающих воспроизвести "тот самый вкус" рецепт смеси приведу ниже. Наша медовая коврижка по ГОСТу готова! Дать помадке застыть и разрезать коврижку на кусочки.

Приятного чаепития! Автор: Ирина Константинова. Источник: darmax.ru Рубрики: тесто/Сладкая выпечка. Метки: Рецепт Коврижка медовая по ГОСТу. Нравится Поделиться. мука пшеничная – г, сахар – г, мед – г, сливочное масло – 50 г, вода – 75 г, корица молотая – 60 г, гвоздика молотая – 12 г, перец душистый молотый – 12 г, перец черный молотый – 4 г, бадьян молотый – 4 г, сахар – 40 г, вода – 15 г 1 час 10 минут калорий.

fb2, djvu, djvu, txt