Skip to content

Сухари с маком гост

Скачать сухари с маком гост doc

Сухари должны быть хрупкими. Фасованные маки допускается укладывать в тару-оборудование по ГОСТ Из каждой, отобранной по п. ГОСТ Яблоки свежие для промышленной переработки. N межгосударственный гост ГОСТ введен в действие непосредственно в качестве государственного сухаря Российской Федерации с 1 августа г.

ГОСТ Нитки льняные и льняные с химическими волокнами.

С уважением к Вашему вкусу! Производство сухарно-бараночных изделий, снеков и печенья. Оставьте заявку. Главная. Продукция. Сухари. Сухари «Посольские с маком». Сухари «Посольские с маком». ГОСТ Р Вес нетто: г. годен суток. Условия хранения: температура 20 ºС, относительная влажность воздуха 75%.

Дата изготовления и упаковывания указана на задней стороне пакета. Состав. Верхняя корка глянцевитая; у сухарей рязанских — матовая; в зависимости от способа разделки и формовки сухарей — гладкая или с рельефами, допускаются наколы; у городских, кофейных и любительских сухарей — отделана дробленой крошкой; у сухарей с маком, с изюмом и ореховых — с включением мака, ореха, изюма; у сухарей молочных и особых может быть с поперечными рельефами, по линии рельефов допускаются разрывы.  Фасованные сухари допускается укладывать в тару-оборудование по ГОСТ Сдобные пшеничные сухари, предназначенные к отгрузке в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности должны быть упакованы по ГОСТ Сухари сдобные пшеничные.

Технические условия. Дата введения 1 августа г. Взамен ГОСТ Настоящий стандарт распространяется на сдобные пшеничные сухари, вырабатываемые из муки высшего, первого и второго сортов.  Без сквозных трещин и пустот, с достаточно развитой пористостью, без следов непромесаВерхняя корка глянцевитая; у сухарей рязанских - матовая; в зависимости от способа разделки и формовки сухарей - гладкая или с рельефами, допускаются наколы; у городских, кофейных и любительских сухарей - отделана дробленой крошкой; у сухарей с маком, с изюмом и ореховых - с включением мака, ореха, изюма; у сухарей молочных и особых может быть с поперечными.

а также как сырье для производства гренок, сухариков, сухарей, панировочных сухарей. Хлебобулочные изделия вырабатываются в следующем ассортименте в зависимости от используемого сырья.

Из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта или пшеничной муки общего назначения  - мак по ГОСТ Р и по иной нормативной документации производителей.

- маковая начинка по нормативной документации производителей. - малина свежая по ГОСТ Р и по иной нормативной документации производителей. Сухари сдобные пшеничные. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий.

Тип: ГОСТ. Название русское: Сухари сдобные пшеничные. Технические условия. Название английское  Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Мукомольно-крупяная продукция и хлебопекарные изделия → Хлебопекарные изделия.

Общероссийский классификатор продукции → Продукция пищевой промышленности → Продукция сахарной и хлебопекарной промышленности → Изделия сухарные → Сухари сдобные. Вернуться в "Каталог ГОСТ". Источник информации: darmax.ru Добавить эту страницу в закладки. На днях захотелось моему мужу сухариков с маком, поехали в русский магазин, а там их не оказалось.

Я сразу в интернет за рецептом - тоже нет. Набрела я на один замечательный сайт darmax.ru, где даны множество рецептов по ГОСТу. К сожалению суахриков с маком не было, я обратилась с мольбой о помощи к гуру госотовских постов, откликнулась замечательная девушка rbjuliya, которая дала мне рецепт, ценные указания, а так же подсказала названия книг, где я могу найти все, интересующие меня рецепты.

От нее же я узнала, что такое отсобка.  Всегда считала, что магазинные сухари делаются из хлебо-булочного неликвида. А тут такие заморочки с приготовлением вкусняшек. Написать комментарий. Сухари С маком классические в/с ГОСТ в Москве и Московской области. К сожалению, в вашем регионе нет поставщиков данного товара. Вы можете выбрать похожие товары или изменить регион. Производитель: ООО "Тульский хлебокомбинат".

Упаковка: 15 шт. x кг. Вес упаковки: кг. Описание и характеристики. Дата введения 1 августа г. Взамен ГОСТ Настоящий стандарт распространяется на сдобные пшеничные сухари, вырабатываемые из муки высшего, первого и второго сортов.  сухарей с маком, с изюмом и ореховых с включением мака, ореха, изюма; у сухарей молочных и особых может быть с поперечными рельефами, по линии рельефов допускаются разрывы.у сухарей осенних и с изюмом одна сторона отделана сахарным песком Количество лома, горбушек и сухарей уменьшенного размера Цвет Вкус Запах Хрупкость Количество сухарей уменьшенного размера, прилегающих к горбушке, не должно превышать 8%.

Количество лома в.

doc, txt, EPUB, fb2